Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г говядины на кости, по 2 горсти щавеля и крапивы, 3 картофелины, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, соль, 2-4 л воды, 2 варёных яйца, сметана. Щавель хорошо вымыть и крупно порезать перед закладкой в суп. Крапиву обдать кипятком, после чего нарезать. Морковь натереть на средней тёрке, картофель нарезать […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 г отварного мяса, 2 отварные картофелины, 2 вареных яйца, 3 огурца, 1 пучок редиса, 100 г зелёного лука, по 50 г укропа и петрушки, соль и черный молотый перец – по вкусу, 1 л кваса или кефира. Мясо, яйца, картофель и редис нарезать кубиками. Для окрошки можно взять несколько […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 г крабового мяса, 200 г вареной колбасы, 150 г консервированных грибов, 10 вареных картофелин, 2 сладких перца, 1 головка красного лука, майонез. Нарезать средними кубиками картофель, колбасу и крабовое мясо, маленькими кубиками нарезать сладкий перец, нашинковать лук, измельчить консервированные грибы.  Перемешать все ингредиенты, заправить по вкусу майонезом. Выложить салат […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для теста: 0,5 л кефира или простокваши, 1 яйцо, 1-2 ст. ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, 1 чайная ложка соды, мука, растительное масло.  Отдельно — 1 стакан молока. В кастрюлю налить теплый кефир, добавить сахар, соль, соду и яйцо, перемешать. Добавить муку, чтобы тесто получилось, как густая сметана. 1 […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 600 г мясного смешанного фарша, 1 яйцо, 150 г белого батона без корки, 100 мл молока, 1 луковица, 3 вареных яиц, 3 небольших маринованных огурца, панировочные сухари, соль и черный молотый перец — по вкусу. Белый батон без корки размочить в молоке, слегка отжать и положить в миску к мясному […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г куриных крылышек, 250 г картофеля, 400 г овощей (тыква, лук, кабачок, картофель, морковь), 0,5 ст. ложки меда, 3 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка горчицы, специи для курицы и картофеля, имбирь, соль, черный молотый перец. Крылышки помыть, обсушить, посолить. Добавить мёд, соевый соус, горчицу, имбирь, специи для […]